抖音上的米粉怎么做
在抖音上,米粉是一道非常受歡迎的美食,而且做法非常簡單。下面就為大家介紹一下抖音上的米粉怎么做。
材料準(zhǔn)備
- 米粉
- 熱水
- 油菜
- 豆皮
- 蔥花
- 生姜
- 鹽
- 雞精
- 生抽
- 老抽
步驟
- 將米粉用熱水泡軟。
- 將油菜、豆皮切成小段,生姜切成末。
- 熱鍋涼油,放入生姜爆香。
- 倒入油菜和豆皮一起翻炒,加鹽和雞精調(diào)味。
- 倒入適量的清水,煮開后加入生抽和老抽調(diào)味。
- 將泡軟的米粉加入鍋中,煮開后煮2-3分鐘即可。
- 裝盤后撒上蔥花即可。
這道米粉非常簡單,但是卻有著濃郁的香味和鮮美的口感。大家可以嘗試一下,也可以根據(jù)自己的口味調(diào)整配料的比例。