抖音上的米粉怎么做

在抖音上，米粉是一道非常受歡迎的美食，而且做法非常簡單。下面就為大家介紹一下抖音上的米粉怎么做。

材料準(zhǔn)備

• 米粉
• 熱水
• 油菜
• 豆皮
• 蔥花
• 生姜
• 鹽
• 雞精
• 生抽
• 老抽

步驟

1. 將米粉用熱水泡軟。
2. 將油菜、豆皮切成小段，生姜切成末。
3. 熱鍋涼油，放入生姜爆香。
4. 倒入油菜和豆皮一起翻炒，加鹽和雞精調(diào)味。
5. 倒入適量的清水，煮開后加入生抽和老抽調(diào)味。
6. 將泡軟的米粉加入鍋中，煮開后煮2-3分鐘即可。
7. 裝盤后撒上蔥花即可。

這道米粉非常簡單，但是卻有著濃郁的香味和鮮美的口感。大家可以嘗試一下，也可以根據(jù)自己的口味調(diào)整配料的比例。